Il représente une fusion de la cuisine italienne traditionnelle, de la meilleure cuisine créative d'aujourd'hui et de la cuisine traditionnelle d'antan.
Un projet né à Sant Gregori (Girona) en 2010, de la main d'un jeune entrepreneur amoureux de la bonne gastronomie.
De cette première expérience naît le premier projet : un petit atelier de farine où l'on peut préparer des pizzas de manière traditionnelle, en respectant les ingrédients et les recettes traditionnelles, et en pariant en même temps sur la créativité personnelle et le goût de la cuisine créative ( R&D ).
Avec cette philosophie, fin 2010, le premier local de St. Gregori (Gérone), une pizzeria à emporter et une référence pour la qualité et l'originalité de son produit, avec une préparation traditionnelle et créative portée à son expression maximale.
Deux ans plus tard et après avoir reçu une grande reconnaissance du public et de la presse spécialisée du secteur, il ouvre son deuxième lieu, un nouveau modèle commercial au sein de la marque, un restaurant à Sarria de Ter (Gérone). Un restaurant avec cuisine est ouvert de 08h00 du matin à 23h30
En 2017, il ouvrira son troisième magasin sur la Rambla de Figueres, un autre point où vous pourrez déguster ses pizzas à succès.
Actuellement, El Petit Obrador ® distribue ses pizzas fraîches à cuire à domicile sur tout le territoire national grâce au commerce électronique de son site Internet.
Si vous recherchez la meilleure pizza, ne cherchez pas plus loin. La célèbre chaîne de pizzerias El Petit Obrador sert les meilleures pizzas traditionnelles et créatives, élaborées à partir des meilleures farines naturelles de type 00, qui donnent une pâte croustillante comme du cristal, faible en sel, avec une sauce tomate naturelle avec notre touche d'herbes. secret, une mozzarella au pur lait de vache frais, une recette traditionnelle italienne et d'autres créatives, qui sont la marque de fabrique de la marque, résultat d'une passion pour la cuisine traditionnelle d'antan et la cuisine fusion plus créative d'aujourd'hui.
La haute qualité de la pizza El Petit Obrador a été reconnue par différents médias tout au long de sa longue histoire, par un certificat d'excellence et par le fait d'être lauréat des prix Love Creative Pizza!
